Oshxona peshtaxtalarining toza va tartibli bo‘lishi ma’lum darajada insonning pazandalik kayfiyati va hayot sifatiga ta’sir qiladi.Ayniqsa, oshxona maydoni kichik bo'lsa va ko'p narsalar mavjud bo'lsa, stol usti holati deyarli yukga yaqin.Asosiy oshxona jihozlaridan tashqari, ziravorlar, kosalar, pichoqlar, idish-tovoqlar bilan ham to'la... U "jang maydoni"ga aylandi ”, bu esa odamlarni ovqat pishirishni istamaydi.
01 Ish stolida hech narsa qonuni
Stol ustidagi hech narsa oshxona peshtaxtasida hech narsa yo'qligi tushunchasi emas, balki asosiy imkoniyatlarni qondirish sharoitida etarli ish joyini qoldirish, odamlarga xona, kayfiyat va samaradorlik bilan pishirishga imkon beradi.
02 Tasniflash
Idishlar va pichoqlar taglik shkafining ustki sathida tortiladigan savatga joylashtiriladi, oshxona jihozlari osilgan shkafning pastki rafiga joylashtiriladi va tez-tez ishlatiladigan ziravorlar stolning bir tomoniga joylashtirilishi mumkin.Albatta, bu oshxona tartibiga bog'liq va Pishirish odatlari toifalarga bo'linadi.
03 Asboblardan yaxshi foydalaning
Stol usti holatini mustahkamlash uchun siz saqlashni kengaytirish uchun ba'zi vositalarni qo'shishingiz mumkin, masalan, ilgaklar, saqlash joylari, saqlash qutilari, teshilgan taxtalar va boshqa saqlash vositalari.
04 Oshxona va elektr integratsiyasi
Idish yuvish mashinalari, mikroto'lqinli pechlar va pechlar kabi jihozlarni shkaflar bilan birgalikda oshxona jihozlarini birlashtirish effektiga erishish uchun sozlash ham stol usti ustidagi katta yukni kamaytirishga yordam beradi va oshxona uchun juda ko'p joyni tejashga yordam beradi.
Stol ustidagi hech qanday ob'ekt bo'lmasligining asosiy qoidalarini o'zlashtirganingizdan so'ng, siz umumiy sxema bo'yicha mos saqlash joyini topishni boshlashingiz yoki saqlash joyini kengaytirishingiz va stol ustidagi hech qanday ob'ektning ta'siriga erishish uchun quyidagi uchta maydondan foydalanishingiz kerak.
05 Shkaflardan foydalaning
Shkaflar stol ustidagi turli xil narsalarni saqlash uchun birinchi tanlovdir va ichki tartib va tasniflash ayniqsa muhimdir.
06 Devordan foydalaning
Stol usti devori ustidagi narsalarni osib qo'yishdan oldin, avvalo, oshpazning pishirish odatlariga ko'ra tez-tez ishlatiladigan narsalarni tasniflashingiz kerak.Ziravorlar, pichoqlar, kesish taxtalari va qoshiqlar kabi narsalarni yaqinlik printsipiga ko'ra osib qo'yish kerak.
07 Bo'shliqdan foydalaning
Bo'shliqni saqlash kichik oshxonalar uchun ko'proq mos keladi.Oshxonani saqlash joyini kengaytirish va stol ustidagi hech narsaning ta'sirini kuchaytirish uchun oshxona burchaklari va bo'shliqlaridan to'liq foydalanishi mumkin.
Xabar vaqti: 2022-yil 11-mart